Conchiglioni rigati w roli głównejDuże muszle makaronowe z rowkami pochodzą z regionu Campania, w południowych Włoszech. Wyrabiane są tam od stuleci i są podstawą najsmaczniejszych potraw regionalnych. Tradycyjnie nadziewane ricottą i szpinakiem, zapiekane pod...
„Tagine” w MarokuWspomnienie lata w kuchniSkończyły się wakacje, wiatr rozwiewa nasze włosy, zimne poranki nie zachęcają do wynurzenia z czeluści pierzynki. Zamykasz oczy i marzysz… powiew gorącego wiatru znad Afryki, aromaty, kolory, rozgardiasz...
Cupcake z różanymi wafelkami i kremem różanymJaki deser łączy wielkich krawców, Królową, dzieci w przedszkolu i celebrytki?Oczywiście babeczka, zwana „cupcake”!Z okazji międzynarodowego tygodnia babeczkowego, dziś proponujemy kilka przepisów na te fantastyczny deser...
Co dziś zjemy? Może coś holenderskiego? Będąc w Polsce nie sposób nie zauważyć, że jak grzyby po deszczu wyrastają restauracje reklamujące się tradycyjnymi polskimi potrawami....
Irlandzka zupa ziemniaczana z bekonemMieszkam w Irlandii od pięciu lat. Moja kuchnia nie jest ściśle powiązana z jakimś krajem, czy regionem. Lubie kuchnię różnorodną, bogatą w zioła i warzywa, a przede wszystkim lekką. Choć przyznaję, że jestem fanką makaronów i we...
Dziś nieco egzotycznie i kolorowo. Piękna, pożywna i pełna witamin zupa-deser z mango.Potrzebujesz:4 dojrzałe owoce mangoszklankę mleka kokosowego3/4 szklanki wody1/2 szklanki cukru2 liście kafir lime albo skórka z limonki1 grejpfrut3/4 szklanki tapioki*opcjonalnie...
