Staropolskie potrawy wielkanocne- część druga

Staropolskie potrawy wielkanocne- część druga

Kiełbasa biała w piwie z plackami ziemniaczanymi1 lub 2  kiełbaski białe na osobę1 cebula1 piwo jasne ( najlepiej typu lager)Chrzan lub musztarda pełnoziarnista (opcja)2 łyżki mąkiLiść laurowy3 ziarenka ziela angielskiego/ jałowcaMajeranek, cukier, pierz i sól do...
Staropolskie potrawy wielkanocne- część pierwsza

Staropolskie potrawy wielkanocne- część pierwsza

Żurek staropolskiZakwas domowy:6-8 łyżek mąki żytniej razowej (whomeal)6-8 ząbków czosnku1 litr przegotowanej wodyPrzygotowanie:Zakwas przygotuj kilka dni przed planowanym żurkiem. Mąkę z posiekanym czosnkiem zalej wodą (około 1litr), dodaj soli, wymieszaj dokładnie i...
Niedziela palmowa

Niedziela palmowa

Dziś niedziela palmowa. Istotnie marzę, żeby ją pod palmami spędzić. Jak by tak ktoś dał Wam możliwość przeniesienia się w najpiękniejsze i wymarzone miejsce na świecie, gdzie by to było? Czy pociąga Was głusza czy akcja, szum oceanu czy raczej zgiełk ulicy handlowej...
Gra z życiem- rozmowa z Shappi

Gra z życiem- rozmowa z Shappi

Jest nietypową gwiazdą. Niewielu śmiertelników o niej słyszało, a jednak w pewnych kręgach, na jej widok zjawiają się tłumy z prośbą o autograf. Choć młodziutka, jest bardzo ambitna i niezwykle pracowita, pełna zapału, planów i energii. Wyobraźni i konsekwencji w...
Tanger- miasto zepsucia, bohemy i artystów

Tanger- miasto zepsucia, bohemy i artystów

[columnize] Na początku XX w. Tanger odwiedziło wielu pisarzy i malarzy z Europy i Stanów Zjednoczonych. Wabiła ich tutaj atmosfera wolności, wisząca w powietrzu przygoda, zła reputacja miasta jako siedliska podejrzanych szpiegów, handlarzy narkotyków i dziwek. Ale to...